Корзиночки с творогом и фруктами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
13 ГраммЖиры
3 ГраммУглеводы
16 ГраммКалорийность
132 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2 / 7
Сначала необходимо испечь корзиночки. Овсяные хлопья следует измельчить в муку с помощью блендера. К полученной муке добавить яичный белок и щепотку соли. По желанию можно добавить сахар. Тесто должно получиться по консистенции как густой паштет.
Шаг 3 / 7
Силиконовые формочки смазать маслом и наполнить их тестом, распределяя по краям, формируя корзиночки. Выпекать в духовке до готовности, примерно 15–20 минут.
Шаг 4 / 7
Когда основа будет готова и остынет, можно приступать к приготовлению начинки.
Шаг 5 / 7
Желатин (10 граммов) замочить в воде. После набухания его нужно подогреть до полного растворения и смешать с творогом. В творог можно добавить сахар, мёд, варенье или другие ингредиенты по вкусу. Готовой начинкой наполнить корзиночки.
Шаг 6 / 7
Для украшения верхушки можно взять любые фрукты или ягоды, мелко нарезать их и смешать с оставшимся желатином. Полученной смесью украсить десерт.
Шаг 7 / 7
После этого блюдо отправляется в холодильник для застывания.
Ингридиенты
- Яичный белок 1 штука
- Овсяные хлопья 50 г
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Творог 75 г
- Киви 2 штуки
- Желатин 15 г
Комментарии (0):