Корейка молодого барашка
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
23 ГраммЖиры
60 ГраммУглеводы
4 ГраммКалорийность
656 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Корейку посыпать солью и черным перцем, равномерно распределяя специи по всей поверхности мяса.
Шаг 2 / 3
Готовить мясо на мангале в течение 10–12 минут, периодически переворачивая, чтобы корейка прожарилась равномерно и сохранила сочность.
Шаг 3 / 3
Сразу после приготовления мясо выложить на тарелку и подать с соусом сацебели, половинкой свежего помидора и нарезанным зеленым луком.
Ингридиенты
- Баранья корейка 330 г
- Зеленый лук 20 г
- Помидоры 1 штука
- Сацебели 30 г
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Комментарии (0):