Кокосовые макаруны
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
33 ГраммУглеводы
19 ГраммКалорийность
369 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Разогреть духовку до 150 градусов. Противень слегка смазать маслом, выложить фольгу и снова немного смазать её маслом. Посыпать поверхность мукой, затем потрясти противень, чтобы удалить излишки муки.
Шаг 2 / 3
Для меренги взбить белки с сахаром, ванилью, миндальным экстрактом и щепоткой соли до однородной массы. Осторожно вмешать кокосовую стружку.
Разделить тесто на 4 равные части и выложить на противень в виде горок, оставляя между ними расстояние.
Шаг 3 / 3
Выпекать 15–20 минут, пока верхушки не станут золотистыми. Дать готовым изделиям остыть на противне 15 минут, затем аккуратно снять с фольги.
Ингридиенты
- Сливочное масло 1 кусок
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Яичный белок 1 штука
- Сахар 1 столовая ложка
- Ваниль ¼ чайные ложки
- Экстракт миндаля 0,1 чайных ложек
- Сладкая кокосовая стружка ¾ стакана
Комментарии (0):