Кофейное желе
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Помидоры черри и авокадо нарезать.
Шаг 2 / 4
Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде. Листья салата вымыть и обсушить. В отдельной емкости смешать 1 столовую ложку оливкового масла с 1 столовой ложкой лимонного сока, посолить и поперчить.
Шаг 3 / 4
Печень нарезать и обжарить на сильном огне в течение 3 минут. Затем обжарить крупно нарезанные грибы.
Шаг 4 / 4
На тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо и печень. Полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, украсить бальзамическим соусом, нарезанными маслинами и варёными перепелиными яйцами. По желанию добавить сельдерей и редис.
Ингридиенты
- Натуральный кофе 2 чайные ложки
- Вода 350 мл
- Натуральный йогурт 250 мл
- Желатин 20 г
- Заменитель сахара по вкусу
Комментарии (0):