Клубничные желейные конфеты
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
ГраммУглеводы
3 ГраммКалорийность
21 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Клубнику разморозить, отделить выделившийся сок и соединить его с желатином. Оставить массу на некоторое время для набухания.
Шаг 2 / 4
Желатиновую смесь аккуратно подогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.
Шаг 3 / 4
Размороженную клубнику измельчить блендером до состояния однородного пюре, затем добавить к ней растворенный желатин и взбить миксером до появления пышной, воздушной массы.
Шаг 4 / 4
Полученную массу вылить в форму, дать ей полностью застыть в холодильнике, затем нарезать на квадратики и обвалять каждый кусочек в сахарной пудре.
Ингридиенты
- Замороженная клубника 1 г
- Желатин Dr.Oetker 20 г
- Сахарная пудра Dr.Oetker 3 чайные ложки
Комментарии (0):