Кисель клюквенный или смородиновый
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
1 ГраммЖиры
ГраммУглеводы
45 ГраммКалорийность
178 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Процесс включает следующие шаги: сначала отсортировать ягоды, тщательно промыть их горячей водой и аккуратно размять пестиком или ложкой. Добавить полстакана кипячёной холодной воды, затем протереть массу через сито или отжать через марлю.
Выжимки залить двумя стаканами воды, поставить на огонь и кипятить 5 минут, затем процедить жидкость.
Шаг 2 / 3
Добавить сахар в процеженный отвар, довести до кипения, затем влить разведённую картофельную муку, постоянно помешивая, чтобы снова довести до кипения.
Шаг 3 / 3
В конце добавить отжатый сок в готовый кисель и тщательно перемешать.
Ингридиенты
- Свежая клюква 1 стакан
- Сахар ¾ стакана
- Картофельная мука 2 столовые ложки
Комментарии (0):