кисель из вишни
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
1 ГраммУглеводы
46 ГраммКалорийность
186 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Вишню промыть в холодной воде, удалить косточки. Пересыпать сахаром и оставить на 30 минут. За это время несколько раз перемешать, чтобы выделилось как можно больше сока. Сок слить и отставить — его следует добавить в уже готовый кисель.
Шаг 2 / 3
Косточки растолочь, залить 2,5 стаканами горячей воды, довести до кипения и процедить. Полученным отваром залить подготовленные ягоды, снова довести до кипения.
Шаг 3 / 3
В кипящий ягодный отвар влить заранее разведённую в холодной воде картофельную муку, ещё раз довести до кипения. Снять с огня, добавить отложенный вишнёвый сок и тщательно перемешать.
Ингридиенты
- Вишня 165 г
- Сахар ¾ стакана
- Картофельная мука 2 столовые ложки
Комментарии (0):