Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
35 ГраммКалорийность
268 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 11
Взбить яйца с помощью вилки, чтобы они стали слегка пенистыми.
Шаг 2 / 11
Добавить три четверти банки сгущенки и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3 / 11
Просеять муку с помощью сита, добавить разрыхлитель и сахар.
Шаг 4 / 11
Затем использовать миксер, чтобы перемешать все ингредиенты до получения гладкой однородной массы.
Шаг 5 / 11
Измельчить орехи с помощью блендера до мелкой крошки.
Шаг 6 / 11
Смешать орехи и изюм с тестом, тщательно перемешав их, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 7 / 11
Вылить тесто в подготовленную форму и сверху посыпать орешками для хрустящей корочки. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 35–40 минут, пока кекс не станет золотистым и полностью пропеченным.
Шаг 8 / 11
Разогреть молоко, не доводя его до кипения, затем смешать его с оставшейся сгущенкой, тщательно перемешав.
Шаг 9 / 11
Смешайте его с сгущенкой и тщательно перемешайте.
Шаг 10 / 11
После того как кекс будет готов, использовать вилку для прокалывания горячей поверхности кекса, затем полить его молочной смесью прямо в форме, где он выпекался. Это позволит кексу пропитаться и стать более нежным и сочным.
Шаг 11 / 11
Дать кексу настояться в течение 2–3 часов, чтобы он полностью впитал молочную смесь. После этого можно подавать его к столу.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Сахар 50 г
- Молоко 100 мл
- Куриное яйцо 4 штуки
- Грецкие орехи 1 столовая ложка
- Вареное сгущенное молоко 1 банка
- Изюм 50 г
Комментарии (0):