Картофельные оладьи
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Можно оставить кожуру на картофеле или очистить его, затем натереть на крупной терке. Добавить яйцо, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 2 / 3
Разогреть сковороду с оливковым или подсолнечным маслом на среднем огне. Выложить картофельную массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3 / 3
Подавайте готовые оладьи с сметаной или соусом на ваш вкус.
Ингридиенты
- Картофель 1 г
- Репчатый лук 1 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Лимонный сок 1 мл
- Пшеничная мука 1 г
- Соль 1 г
Комментарии (0):