Карп со сметаной, лимоном и имбирем
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
114 ГраммЖиры
43 ГраммУглеводы
3 ГраммКалорийность
851 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Удалить чешую с рыбы, сделать надрез по брюшку, извлечь все внутренности и тщательно промыть рыбу.
Шаг 2 / 4
На противень уложить фольгу и выложить на дно ломтики лимона (полтора ломтика, то есть три половинки). Смешать соль, перец и имбирь, затем натереть рыбу этой смесью со всех сторон, включая внутреннюю часть.
Шаг 3 / 4
Рыбу натереть специями и уложить на дольки лимона. Оставшиеся полторы дольки лимона разложить сверху, как и первые. Между дольками лимона смазать рыбу сметаной. По желанию, сверху можно посыпать сметану паприкой для украшения.
Шаг 4 / 4
Рыбу, смазанную сметаной, завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Противень расположить на среднем уровне и запекать в течение 20 минут. Затем открыть фольгу, включить режим гриля и готовить еще 15 минут. В результате получится невероятно нежный карп, который точно произведет впечатление!
Ингридиенты
- Карп 700 г
- Сметана 3 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Молотый имбирь по вкусу
- Лимон ½ штуки
Комментарии (0):