Карамелизованные тыквенные семечки
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
12 ГраммУглеводы
13 ГраммКалорийность
187 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Противень смазать растительным маслом, чтобы подготовить поверхность для выкладывания семечек.
Шаг 2 / 4
На сковороде, нагретой на среднем огне, обжарить семечки, время от времени встряхивая их, чтобы они не пригорели. Обжаривать около 5 минут до появления лёгкой румяности и характерного аромата.
Шаг 3 / 4
Всыпать сахар к семечкам и готовить ещё одну минуту, пока он не начнёт таять и превращаться в карамель. Семечки перемешать, чтобы они покрылись равномерным слоем.
Шаг 4 / 4
Посолить смесь, распределить её ровным слоем на заранее подготовленном противне. Дать семечкам полностью остыть, чтобы карамель застыла, и можно было легко снять их с поверхности.
Ингридиенты
- Очищенные семена тыквы 1 стакан
- Сахар 3 столовые ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Растительное масло по вкусу
Комментарии (0):