Индейка с пастой и цветной капустой
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Пасту (200 г) отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Куриное филе отварить отдельно, затем нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 / 3
Для приготовления заправки обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) 400 г цветной капусты до лёгкой золотистости. Добавить 1 стакан томатного соуса, 100 г консервированной фасоли и 100 г нарезанного отварного филе индейки. Перемешать и прогреть всё вместе.
Шаг 3 / 3
В ту же сковороду всыпать 2 ст. л. тёртого пармезана и 1 ст. л. рубленого свежего базилика. Ещё раз перемешать, довести до однородности. Пасту соединить с готовой заправкой перед подачей или выложить на тарелку и полить сверху.
Ингридиенты
- Паста 200 г
- Цветная капуста 400 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Томатный соус 1 стакан
- Консервированная фасоль 100 г
- Филе грудки индейки 100 г
- Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
- Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
Комментарии (0):