Хрустящие банановые маффины
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
6 ГраммУглеводы
43 ГраммКалорийность
237 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
Духовку разогреть до 190 °C (или до 175 °C в электрической духовке).
Шаг 2 / 10
В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 3 / 10
Бананы размять в пюре.
Шаг 4 / 10
Сливочное масло растопить.
Шаг 5 / 10
Банановое пюре смешать с сахаром (¾ стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Полученную массу добавить к смеси с мукой и тщательно перемешать.
Шаг 6 / 10
В форму для маффинов выложить бумажные формочки.
Шаг 7 / 10
Тесто разложить по формочкам, заполняя их немного больше чем наполовину.
Шаг 8 / 10
В небольшой миске смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить 1 столовую ложку масла и растирать смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
Шаг 9 / 10
Посыпать маффины получившейся крошкой.
Шаг 10 / 10
Выпекать около 20 минут до готовности.
Ингридиенты
- Сливочное масло 80 г
- Пшеничная мука 1,5 стаканов
- Пекарский порошок 2 чайные ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Бананы 3 штуки
- Сахар ¾ стакана
- Куриное яйцо 1 штука
- Молотая корица ½ чайные ложки
- Гашеная сода 1 чайная ложка
- Коричневый сахар 0,3 стаканов
Комментарии (0):