Холодный вишневый пирог
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
34 ГраммУглеводы
50 ГраммКалорийность
549 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Раздробить печенье и тщательно смешать с растопленным маслом и половиной сахарной пудры. Равномерно распределить полученную массу по дну и стенкам огнеупорной круглой формы, аккуратно прижимая руками. Поместить форму в холодильник, чтобы основа затвердела.
Шаг 2 / 3
Взбить сыр, предпочтительно рикотту, с яйцами и оставшейся сахарной пудрой. Вылить смесь на подготовленное тесто и поместить форму в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах в течение 30 минут.
Шаг 3 / 3
Остудить выпеченный пирог в течение полутора часов, затем выложить на него консервированную вишню. Поставить в холодильник на минимум 30 минут. Подается пирог охлажденным.
Ингридиенты
- Галеты 12 штук
- Топленое масло 50 г
- Мягкий сыр 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Консервированная вишня 400 г
Комментарии (0):