Хлебцы из овсянки с сухофруктами
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Овсяные хлопья и орехи измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
Шаг 2 / 6
Курагу и изюм залить кипятком и оставить на несколько минут для размягчения.
Шаг 3 / 6
В смесь овсянки с орехами вбить яйцо и добавить кефир. Тщательно перемешать.
Шаг 4 / 6
Добавить размягченные изюм и курагу, хорошо перемешать. Тесто должно быть густым, чтобы из него можно было легко формировать изделия руками.
Шаг 5 / 6
Из теста сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка смазанной маслом.
Шаг 6 / 6
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке в течение 25 минут. Когда шарики зарумянятся, вынуть из духовки.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 1 штука
- Овсяная крупа 100 г
- Изюм 20 г
- Курага 20 г
- Орехи 50 г
- Кефир 500 мл
Комментарии (0):