Хлеб с копченым беконом и сыром чеддер
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
16 ГраммУглеводы
25 ГраммКалорийность
286 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Муку, соль, перец и разрыхлитель смешать в отдельной миске.
Шаг 2 / 8
Яйца взбить отдельно, добавить молоко и масло, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
Шаг 3 / 8
Сухие ингредиенты аккуратно соединить с жидкими, перемешивая ложкой до равномерного распределения.
Шаг 4 / 8
Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на небольшом количестве растительного или оливкового масла до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 5 / 8
В тесто добавить обжаренный бекон, тёртый сыр и рубленую петрушку. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 6 / 8
Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 7 / 8
Форму для хлеба или кекса смазать маслом и слегка присыпать мукой. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать примерно 50 минут. Проверить готовность хлеба деревянной палочкой: она должна выходить сухой из центра.
Шаг 8 / 8
Остудить хлеб до полного остывания перед нарезкой и подачей.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 320 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль ½ чайные ложки
- Молотый черный перец ½ чайные ложки
- Рубленая петрушка 20 г
- Молоко 200 мл
- Оливковое масло 60 мл
- Копченый бекон 100 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сыр чеддер 100 г
Комментарии (0):