Грин-гриль-соус для стейков
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Томаты, лук, чеснок, петрушку, кинзу и мяту нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 / 4
Сложить все подготовленные ингредиенты в блендер и взбить до получения однородной массы.
Шаг 3 / 4
Добавить растительное и оливковое масло, бальзамический уксус, соус табаско, острый соус чили, тимьян, розмарин, кайенский перец, соль и сахар.
Шаг 4 / 4
Тщательно перемешать соус до однородной консистенции. Подавать в качестве дополнения к стейку.
Ингридиенты
- Зеленый TABASCO® 2 мл
- Растительное масло 115 мл
- Соль по вкусу
- Кайенский перец 10 г
- Бальзамический уксус 5 мл
- Чеснок 10 г
- Репчатый лук 35 г
- Оливковое масло 10 мл
- Соус чили ½ чайные ложки
- Мята 5 г
- Розмарин 2 г
- Тимьян 1 г
- Петрушка 20 г
- Кинза 15 г
- Помидоры 70 г
- Сахар 1 чайная ложка
Комментарии (0):