Гречневая лапша по-японски с курицей и овощами
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Отварить гречневую лапшу до готовности, затем слить воду. Добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
Шаг 2 / 4
Лук, нарезанный полукольцами, и куриное филе обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Шаг 3 / 4
Нарезать морковь и болгарский перец соломкой, обжарить до мягкости. К овощам добавить обжаренное куриное филе и приготовленную гречневую лапшу. Жарить на среднем огне 5 минут. Посыпать кунжутом (по желанию), добавить соевый соус по вкусу и готовить под крышкой еще 5 минут.
Шаг 4 / 4
Перед подачей в готовую лапшу добавить нарезанный соломкой свежий огурец.
Ингридиенты
- Гречневая лапша 400 г
- Сладкий перец 2 штуки
- Куриное филе 300 г
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соевый соус по вкусу
- Огурцы 1 штука
- Сливочное масло по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Кунжутные семечки по вкусу
Комментарии (0):