Греческий салат с нутом и фетой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
11 ГраммЖиры
17 ГраммУглеводы
19 ГраммКалорийность
281 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 9
Слить жидкость из консервированного нута. При использовании сухого нута предварительно отварить его до готовности, не допуская разваривания.
Шаг 2 / 9
Нарезать небольшую головку сладкого красного лука, залить лимонным соком и оставить на несколько минут, пока подготавливаются остальные ингредиенты.
Шаг 3 / 9
Нарезать огурцы небольшими кубиками.
Шаг 4 / 9
Разрезать помидоры черри пополам.
Шаг 5 / 9
Удалить косточки из маслин (если есть) и нарезать их.
Шаг 6 / 9
Измельчить чеснок по желанию.
Шаг 7 / 9
Добавить в итальянскую заправку свежемолотый перец и измельчённый чеснок для более насыщенного вкуса.
Шаг 8 / 9
Соединить в большой миске все ингредиенты, включая лук вместе с лимонным соком, но без сыра фета. Посолить, перемешать и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы салат настоялся и охладился.
Шаг 9 / 9
Перед подачей перемешать и посыпать раскрошенным сыром фета.
Ингридиенты
- Консервированный нут 2 банки
- Огурцы 2 штуки
- Помидоры черри 250 г
- Сладкий красный лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Греческие маслины 180 г
- Сыр фета 150 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Итальянская салатная заправка ⅓ стакана
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):