Говядина с картофелем и петрушкой в рукаве
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 12
Говядину промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
Шаг 2 / 12
Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
Шаг 3 / 12
Морковь нарезать полукольцами.
Шаг 4 / 12
Лук нарезать перьями
Шаг 5 / 12
Слегка придавить лук, чтобы он дал сок.
Шаг 6 / 12
Сложить все ингредиенты в глубокую миску, посолить, поперчить.
Шаг 7 / 12
Добавить хмели-сунели.
Шаг 8 / 12
Петрушку промыть, мелко порубить и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 9 / 12
Все тщательно перемешать.
Шаг 10 / 12
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 11 / 12
Переложить смесь в рукав для запекания, плотно закрыть края. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут. Рукав не прокалывать.
Шаг 12 / 12
Перед подачей украсить зеленью.
Ингридиенты
- Говядина 700 г
- Картофель 5 штук
- Лук 1 головка
- Морковь 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Зелень по вкусу
Комментарии (0):