Горошек по-французски
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
21 ГраммУглеводы
13 ГраммКалорийность
250 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Лук среднего размера очистить и нарезать полукольцами. В сковороде растопить 50 граммов сливочного масла и обжарить лук в течение 1–2 минут до мягкости.
Шаг 2 / 5
Добавить щепотку соли, немного сахара и столовую ложку муки. Тщательно перемешать до однородности.
Шаг 3 / 5
Консервированный зеленый горошек откинуть на дуршлаг и слить жидкость. Выложить горошек в сковороду к луку, добавить оставшиеся 50 граммов сливочного масла и хорошо перемешать, чтобы горошек полностью пропитался луковой смесью.
Шаг 4 / 5
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 5 минут, периодически помешивая, пока горошек не станет мягким.
Шаг 5 / 5
Подавать в качестве гарнира или дополнения к основному блюду.
Ингридиенты
- Зеленый горошек 1 банка
- Репчатый лук 1 головка
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
Комментарии (0):