Фруктово-ягодный глинтвейн
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 12
Яблоко нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2 / 12
Один апельсин разрезать пополам, а второй нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 / 12
Выложить яблоки в глубокую кастрюлю, затем добавить кусочки апельсина.
Шаг 4 / 12
Добавить специи, залить водой и поставить на сильный огонь.
Шаг 5 / 12
Довести до кипения, затем уменьшить огонь до среднего.
Шаг 6 / 12
Через 5 минут добавить смородину.
Шаг 7 / 12
Спустя 3 минуты влить вино, регулируя огонь так, чтобы напиток не закипал.
Шаг 8 / 12
Через 10 минут добавить сахар или сахарозаменитель.
Шаг 9 / 12
Тщательно перемешать.
Шаг 10 / 12
Из разрезанного апельсина выжать сок и влить его в напиток.
Шаг 11 / 12
Снова перемешать, снять с огня и накрыть крышкой.
Шаг 12 / 12
Дать настояться 10–15 минут, затем процедить и подать горячим.
Ингридиенты
- Красное сухое вино 750 мл
- Вода 1,5 стаканов
- Яблоко 1 штука
- Апельсины 2 штуки
- Коробочки кардамона 3 г
- Палочки корицы 2 штуки
- Гвоздика 4 штуки
- Анис (бадьян) 2 г
- Сахар по вкусу
- Черная смородина 180 г
Комментарии (0):