Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
22 ГраммЖиры
20 ГраммУглеводы
17 ГраммКалорийность
342 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
В фарш добавить все специи, затем ввести яйца и сырой рис. Массу тщательно вымесить до однородности.
Шаг 2 / 4
Для соуса в кетчуп добавить сметану, немного соли и сахара по вкусу. Перемешать и довести до кипения на сковороде.
Шаг 3 / 4
Из фарша сформировать мясные шарики, выложить их в сковороду с соусом. Влить кипяток так, чтобы он покрывал фрикадельки примерно наполовину.
Шаг 4 / 4
Тушить на медленном огне 30–35 минут до полной готовности. Подавать с макаронами, картофельным пюре или любым другим гарниром по вкусу.
Ингридиенты
- Фарш 600 г
- Рис 60 г
- Молотая паприка 1 столовая ложка
- Смесь перцев по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Соль по вкусу
- Куриное яйцо 2 штуки
- Кетчуп 200 г
- Сметана 100 г
- Вода по вкусу
Комментарии (0):