Фондан шоколадный
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Растопить шоколад и масло на водяной бане до однородного состояния.
Шаг 2 / 6
Подготовить яйца, взбивая их с сахаром до легкой пены.
Шаг 3 / 6
Влить растопленную шоколадную массу в яичную смесь, постоянно перемешивая.
Шаг 4 / 6
Добавить муку, продолжая аккуратно перемешивать, чтобы избежать комочков.
Шаг 5 / 6
Наполнить формы для запекания тестом, заполнив их на 2/3 от объема. Поставить формы в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 6 / 6
Выпекать в течение 7-10 минут, в зависимости от желаемой степени готовности.
Ингридиенты
- Темный шоколад 100 г
- Сливочное масло 70 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сахар 60 г
- Пшеничная мука 80 г
- Какао 2 чайные ложки
Комментарии (0):