Фасоль в тосканском стиле с добавлением чеснока и шалфея
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
15 ГраммЖиры
2 ГраммУглеводы
37 ГраммКалорийность
227 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Фасоль залить холодной водой и оставить настаиваться до полного разбухания.
Шаг 2 / 3
После набухания воду слить, все подготовленные ингредиенты поместить в кастрюлю, залить двумя литрами свежей воды и поставить вариться на очень медленном огне. Важно не увеличивать огонь, чтобы фасоль оставалась неподвижной в кастрюле.
Шаг 3 / 3
Варить примерно один час, пока фасоль не станет мягкой. Готовое блюдо подать вместе с телячьей голяшкой, тушенной с помидорами и красным вином.
Ингридиенты
- Вода 2 л
- Белая фасоль 400 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Шалфей 2 штуки
- Оливковое масло 2 мл
Комментарии (0):