Фаршированный картофель c копченым мясом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
13 ГраммЖиры
25 ГраммУглеводы
51 ГраммКалорийность
464 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 13
Картофель отварить в подсоленной воде в мундире до готовности, затем остудить и очистить от кожуры.
Шаг 2 / 13
Разрезать каждый клубень вдоль на две половины.
Шаг 3 / 13
С помощью чайной ложки аккуратно сделать углубление в середине и удалить часть мякоти.
Шаг 4 / 13
Извлечённую мякоть нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5 / 13
Мясо с окорочка срезать и также нарезать кубиками.
Шаг 6 / 13
Зелень мелко порубить.
Шаг 7 / 13
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 8 / 13
Смешать в миске мякоть картофеля, мясо, нарезанные помидоры и зелень.
Шаг 9 / 13
Добавить немного соли и перца, заправить майонезом и тщательно перемешать до однородности.
Шаг 10 / 13
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 11 / 13
Заполнить картофельные половинки приготовленной начинкой.
Шаг 12 / 13
Посыпать сверху тертым сыром и выложить на противень.
Шаг 13 / 13
Запекать в духовке при температуре 180 градусов до румяной сырной корочки.
Ингридиенты
- Картофель 1 кг
- Сыр 50 г
- Зелень 1 пучок
- Майонез 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Копчености 250 г
- Помидоры 200 г
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):