Фаршированные яйца с паприкой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
24 ГраммЖиры
28 ГраммУглеводы
5 ГраммКалорийность
380 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Положить яйца в большую кастрюлю и довести воду до кипения. Варить яйца до состояния вкрутую. Затем слить кипяток, залить яйца холодной водой и оставить на 10 минут. После этого очистить от скорлупы, промыть под холодной водой и обсушить.
Шаг 2 / 4
Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки. Аккуратно отделить желтки и выложить их в миску. Белки разложить на блюде.
Шаг 3 / 4
К желткам добавить майонез, горчицу, соль и перец. Размять смесь до получения однородной кремообразной консистенции. Затем добавить мелко нарезанные огурцы и тщательно перемешать.
Шаг 4 / 4
Наполнить каждую половинку белка примерно двумя чайными ложками начинки. Охладить яйца перед подачей и посыпать сверху паприкой.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 12 штук
- Горчица 2 столовые ложки
- Майонез 45 г
- Соль ¼ чайные ложки
- Молотый черный перец ¼ чайные ложки
- Маринованные огурцы 40 г
- Молотая паприка по вкусу
Комментарии (0):