Ежевичный шербет

Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
ГраммУглеводы
66 ГраммКалорийность
288 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Смешать сахар, ликер и воду в миске, аккуратно перемешивая, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 2 / 4
Используя блендер, перемолоть ягоды вместе с лимонным соком до состояния пюре. Затем процедить смесь через сито, тщательно выдавливая весь сок, чтобы избавиться от семян и кожуры.
Шаг 3 / 4
Объединить полученное ягодное пюре с сахарным сиропом, тщательно перемешивая, чтобы смесь была однородной.
Шаг 4 / 4
Перелить содержимое в мороженицу или подходящий контейнер и поставить в морозилку до полного застывания. Важно время от времени размешивать смесь каждые 45 минут, чтобы избежать образования крупных кристаллов и получить гладкую текстуру.
Ингридиенты
- Сахар 1 стакан
- Крем де Кассис 2 столовые ложки
- Вода 0,6 стаканов
- Ежевика 760 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
Комментарии (0):