Диетический картофель фри
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
5 ГраммУглеводы
18 ГраммКалорийность
136 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Очищенный сырой картофель нарезать любым удобным способом, обычно в форме брусочков.
Шаг 2 / 4
Немного взбить белок, чтобы он стал слегка пенистым. Обмакнуть в него нарезанный картофель.
Шаг 3 / 4
Выложить картофель, обмакнутый в белке, на чистый противень, предварительно слегка смазанный оливковым маслом. Для более диетического варианта можно использовать пекарскую бумагу. Посыпать картофель солью и розмарином.
Шаг 4 / 4
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить противень с картофелем в духовку и готовить в течение 25–40 минут, в зависимости от толщины ломтиков. Во время приготовления перевернуть картофель несколько раз для равномерной прожарки.
Ингридиенты
- Картофель 4 штуки
- Яичный белок 2 штуки
- Оливковое масло 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Розмарин по вкусу
Комментарии (0):