Диетические овсяные оладушки с яблоком и отрубями
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
В миске взбить яйца с сахаром, добавить соль, корицу, кефир и воду, хорошо перемешать.
Шаг 2 / 4
Добавить разрыхлитель, муку, отруби и овсяные хлопья, затем снова тщательно перемешать. Консистенция теста должна быть легкой, пышной и слегка густой.
Шаг 3 / 4
Яблоки нарезать на небольшие кусочки (по желанию можно использовать их целиком) и добавить в тесто, перемешать до равномерного распределения.
Шаг 4 / 4
Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Обжаривать оладьи до румяной корочки с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой. Готовые оладьи снять, выложить на блюдо и украсить перед подачей.
Ингридиенты
- Кефир 1%-ный 1 стакан
- Вода 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
- Овсяные отруби 1 столовая ложка
- Овсяные хлопья 2 столовые ложки
- Куриное яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 0,3 чайных ложек
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Яблоко 70 г
- Корица по вкусу
Комментарии (0):