Быстрый томатный соус с базиликом и чесноком
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Нарезать помидоры крупными кусками и выжать из них сок, используя сито или соковыжималку.
Шаг 2 / 3
Перелить томатный сок в сотейник, добавить разрезанный пополам зубчик чеснока и варить до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится в три раза.
Шаг 3 / 3
Удалить чеснок, добавить веточку базилика. Дать смеси остыть и посолить по вкусу.
Ингридиенты
- Помидоры 900 г
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый базилик 1 веточка
- Соль по вкусу
Комментарии (0):