Брюссельская капуста с томатами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммУглеводы
21 ГраммКалорийность
100 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Разогреть оливковое масло в сковороде. Нарезать чеснок дольками, обжарить до появления аромата, затем вынуть из сковороды.
Шаг 2 / 5
Нарезать лук и помидоры, выложить в сковороду. Добавить соль, специи по вкусу, несколько кусочков перца чили и немного измельчённого чеснока. Тушить, периодически подливая воду, чтобы сохранить сочность.
Шаг 3 / 5
Разрезать брюссельскую капусту пополам, отварить до полуготовности, добавить к овощам в сковороде и продолжить тушить ещё несколько минут.
Шаг 4 / 5
За 5 минут до готовности или перед подачей посыпать сушёным базиликом.
Шаг 5 / 5
Использовать как гарнир или подать как самостоятельное блюдо.
Ингридиенты
- Помидоры черри 200 г
- Брюссельская капуста 200 г
- Репчатый лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Красный перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Комментарии (0):