Брауни с голубикой
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой до однородности.
Шаг 2 / 7
Добавить яйца и ликёр, перемешать.
Шаг 3 / 7
Всыпать муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 4 / 7
Банан размять вилкой, добавить в тесто, перемешать.
Шаг 5 / 7
Форму застелить бумагой для выпечки, распределить тесто. Выпекать при 180 °C 20–25 минут.
Шаг 6 / 7
Для крема шоколад растопить на водяной бане, добавить чайную ложку сливочного масла и немного сливок, довести до однородной консистенции.
Шаг 7 / 7
Готовый брауни остудить, разрезать вдоль на две части и сложить одну на другую, как торт. Промазать шоколадным кремом между слоями и сверху.
Украсить голубикой.
Ингридиенты
- Бананы 1 штука
- Сливочное масло 100 г
- Ликер Baileys 50 мл
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 70 г
- Сахарная пудра 100 г
- Какао 2 чайные ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Шоколад 1 штука
- Сливки 50 мл
- Голубика по вкусу
Комментарии (0):