Бисквитный торт со сливками и ягодами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
11 ГраммЖиры
13 ГраммУглеводы
524 ГраммКалорийность
2239 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Взбить 12 белков комнатной температуры, добавить лимонную кислоту и щепотку соли. Постепенно вмешать 250 грамм сахара, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить пышность белков. Затем аккуратно добавить 125 грамм муки.
Шаг 2 / 3
Выложить приготовленную массу в специальную форму для выпечки. Смазывание формы маслом не требуется.
Шаг 3 / 3
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30–40 минут. Готовый торт рекомендуется украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 125 г
- Яичный белок 12 штук
- Сахар 250 столовых ложек
- Соль ½ чайные ложки
- Лимонная кислота 1 чайная ложка
- Сливки 40%-ные 250 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Свежие ягоды 50 г
Комментарии (0):