Бискотти с орехами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
12 ГраммУглеводы
58 ГраммКалорийность
369 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 9
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2 / 9
Застелить противень бумагой для выпечки.
Шаг 3 / 9
В большой миске соединить муку, сахар и пекарский порошок, хорошо перемешать.
Шаг 4 / 9
Добавить яйца, тщательно вымесить тесто, собрать его в плотный ком.
Шаг 5 / 9
Вмешать в тесто сухофрукты, орехи и натертую лимонную цедру.
Шаг 6 / 9
Разделить тесто на 6 частей, сформировать из каждой колбаску диаметром около 3 см. Выложить заготовки на противень, оставляя между ними расстояние не менее 6 см.
Шаг 7 / 9
Выпекать в разогретой духовке 20–30 минут, пока колбаски не подрумянятся.
Шаг 8 / 9
Вынуть из духовки, дать остыть, затем нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
Шаг 9 / 9
Разложить ломтики обратно на противень и запекать еще 8 минут. Затем перевернуть их и допекать еще 10 минут, пока они не станут хрустящими.
Дать готовым бискотти полностью остыть перед подачей.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 250 г
- Сахар 250 г
- Пекарский порошок 1,5 чайных ложек
- Куриное яйцо 3 штуки
- Сушеная клубника 50 г
- Курага 100 г
- Финики без косточек 50 г
- Фисташки 75 г
- Миндаль 50 г
- Фундук 50 г
- Лимонная цедра 1 штука
Комментарии (0):