Поиск

Баклажаны по-украински

Рейтинг рецепта 4.7
Отзывы о рецепте 0
Время приготовления 0 минут
Количество порций 4
Рецепт Баклажаны по-украински

Энергетическая ценность на 100 г.

Белки

3 Грамм

Жиры

18 Грамм

Углеводы

12 Грамм

Калорийность

221 Ккал

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 / 4
Баклажаны и помидоры очистить от кожицы, затем нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами, а перец – соломкой.
Шаг 2 / 4
Обжарить подготовленные овощи на разогретом масле, затем залить их соусом с добавлением бульона.
Шаг 3 / 4
Добавить чеснок, молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 4 / 4
Тушить на среднем огне в течение 15–20 минут.

Ингридиенты

  • Молотый черный перец по вкусу
  • Томатная паста 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Овощной бульон 100 мл
  • Сладкий перец 100 г
  • Репчатый лук 1 штука
  • Помидоры 200 г
  • Баклажаны 200 г

Оцените этот рецепт

Комментарии (0):

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


Похожие рецепты

Главная Рецепты Избранное Аккаунт