Австралийское печенье
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
52 ГраммУглеводы
99 ГраммКалорийность
866 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Печь разогреть до 150 градусов для подготовки к выпечке.
Шаг 2 / 5
В миске соединить овсяные хлопья, муку и кокосовую стружку, хорошо перемешать для равномерного распределения.
Шаг 3 / 5
В отдельной миске взбить размягчённое сливочное масло с сахаром с помощью миксера до получения пышной, однородной массы.
Шаг 4 / 5
Соду растворить в 1 столовой ложке кипятка, затем добавить её в смесь из взбитого масла и сахара. Соединить жидкую смесь с сухими ингредиентами и тщательно перемешать до однородности. Если тесто окажется слишком сухим, добавить 1–2 столовые ложки воды.
Шаг 5 / 5
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие лепёшки. Легко надавить пальцем в центре каждого печенья, чтобы сделать небольшое углубление, и выложить в него немного клубничного варенья. При желании сверху посыпать кокосовой стружкой. Выпекать печенье в разогретой духовке около 20 минут, следя за его готовностью. Печенье должно приобрести золотистый цвет, но не подгореть.
Готовое печенье остудить на решётке и подавать.
Ингридиенты
- Кокосовая стружка ¾ стакана
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 125 мл
- Вода 2 столовые ложки
- Сода ½ чайные ложки
- Клубничный джем по вкусу
Комментарии (0):