Арахисово-миндальное печенье без масла и муки
Сначала все ингредиенты необходимо смешать миксером на низкой скорости, затем перейти к размешиванию руками. Тесто должно быть пластичным. Если используется несоленая арахисовая паста, добавить немного крупной соли. Для аромата можно по желанию добавить корицу, розмарин (немного) или другие любимые специи.
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
13 ГраммУглеводы
26 ГраммКалорийность
243 Ккал
Инструкция по приготовлению
Сначала все ингредиенты необходимо смешать миксером на низкой скорости, затем перейти к размешиванию руками. Тесто должно быть пластичным. Если используется несоленая арахисовая паста, добавить немного крупной соли. Для аромата можно по желанию добавить корицу, розмарин (немного) или другие любимые специи.
Скатать шарики диаметром около 2 сантиметров.
Разложить шарики на противне на расстоянии 4 см друг от друга и затем раздавить их вилкой, чтобы получился узор.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 10-12 минут. Оно должно остаться слегка мягким, так как затвердеет после остывания (если, конечно, успеет остыть перед тем, как его съедят).
Ингридиенты
- Арахисовая паста 100 г
- Миндальная мука 50 г
- Яичный белок 1 штука
- Ванильный экстракт по вкусу
- Сода 1 чайная ложка
- Заменитель сахара 1 столовая ложка
Комментарии (0):