Апельсиновый салат с маслинами
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
С апельсинов острым ножом срезать кожуру и удалить белые прожилки. Над миской аккуратно вырезать мякоть сегментами, остатки отжать — собрать сок.
Шаг 2 / 3
В полученную смесь добавить мелко нарезанную мяту, маслины, измельчённый чеснок, кориандр, щепотку сахара. Влить оливковое масло, посолить и тщательно перемешать до объединения вкусов.
Шаг 3 / 3
На тарелки выложить листья латука. Сверху разместить готовый салат. Подавать сразу.
Ингридиенты
- Апельсины 5 штук
- Измельченные листья мяты 20 г
- Маслины без косточек 2 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Молотый кориандр ½ чайные ложки
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Листья латука по вкусу
Комментарии (0):